Efekt jojo to cykliczne wahania masy ciała, które pojawiają się po zakończeniu restrykcyjnej diety redukcyjnej. Możesz go uniknąć, jeśli od początku postawisz na umiarkowany deficyt kaloryczny i trwałą zmianę nawyków. W tym artykule znajdziesz informacje o przyczynach, mechanizmach i sposobach zapobiegania temu zjawisku.
Czym jest efekt jojo?
To zjawisko polega na naprzemiennym chudnięciu i ponownym przybieraniu na wadze, określanym też jako weight cycling. Po okresie szybkiej utraty masy ciała organizm wraca do wartości wyjściowej, a niekiedy nawet ją przekracza. Problemu nie należy traktować jako cechy osobniczej, bo wynika on z konkretnych błędów żywieniowych.
Efekt jojo to cykliczne wahania masy ciała – najpierw spadek podczas diety, a następnie szybki przyrost po jej zakończeniu.
Do rozpoznania tego zjawiska przyjmuje się próg 10% masy ciała w stosunku do wartości uzyskanej po kuracji. Najczęściej pojawia się ono w ciągu 5 miesięcy od zakończenia odchudzania. Z danych wynika, że 75–95% osób po terapii redukcyjnej wraca do poprzedniej wagi, a około 80% osób, które celowo zredukowało masę ciała o co najmniej 10%, odzyskuje znaczną część kilogramów w ciągu roku.
Źródłem tych wahań bywa przede wszystkim zbyt duży deficyt kaloryczny, który uruchamia adaptacje obronne organizmu. Do tego dochodzą zmiany w składzie ciała oraz nawyki wprowadzane po zakończeniu diety. Świadomość tych mechanizmów pomaga zaplanować redukcję bez powrotu nadprogramowych kilogramów.
Jakie są przyczyny efektu jojo?
Przyczyny składają się z kilku nakładających się czynników, od dietetycznych po hormonalne i behawioralne. U części osób dodatkowe znaczenie mają predyspozycje genetyczne lub niedoczynność tarczycy. W tabeli zebrano najważniejsze zależności:
| Przyczyna | Mechanizm w organizmie | Konsekwencja dla masy ciała |
| Zbyt duży deficyt kaloryczny | organizm przełącza się na oszczędzanie energii i spowalnia metabolizm | szybsze odkładanie tłuszczu po powrocie do jedzenia |
| Utrata masy mięśniowej | organizm czerpie energię z tkanki mięśniowej, spada podstawowa przemiana materii | niższe zapotrzebowanie kaloryczne i łatwiejszy przyrost masy ciała |